صيانة طاسة الاستانلس ستيل

1. افتح القدر بعد الشراء. بعد شراء وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ ، اغسله بالمنظف أولاً ، ثم اغسله بالماء الساخن مرة واحدة لإزالة الشوائب مثل الرماد العائم. يُسكب في ماء نظيف ، ويُضاف بعض الخل الأبيض ، ويُسخن حتى الغليان ، ثم أطفئ النار واغسله بالماء الساخن. استمر في التسخين حتى الدخان ، ضعي القليل من الزيت ، اتركي الدهون في الزيت في المقلاة ، وأخيراً أطفئي النار وامسحيها نظيفة.
2. لا تستخدم مواد التبييض أو المنظفات التي تحتوي على الأمونيا. سوف تتفاعل هذه المكونات مع المعدن ، وتسرع من تآكل المعدن ، وسوف تتآكل بمرور الوقت.
3. جففه مباشرة بعد الغسيل. هذا يمكن أن يتجنب بقع الماء وبقع الماء.
4. يضاف الملح بعد غلي الماء في القدر. أضف الملح قبل أن يغلي الماء ، وقد تكون هناك بعض البقع الصغيرة في الوعاء والتي يصعب تنظيفها.
5. يجب إذابة المكونات ثم سكبها في القدر. يتقلص الفولاذ المقاوم للصدأ عندما يبرد ، لذلك يسهل التصاق الطعام المجمد بالوعاء الساخن. إذا كنت تريد طهي بعض المكونات المأخوذة من الثلاجة ، اتركها تذوب في درجة حرارة الغرفة لمدة 10-15 دقيقة. ثم خذ قطعة قماش أو ورق مطبخ لتجفيف الرطوبة على سطحها.
6. تبرد قبل غسل المقلاة. نقع القدر الساخن في الماء البارد يمكن أن يسبب بسهولة تشوهًا لا رجعة فيه في الوعاء.
7. لا تستخدم الأدوات الخشنة مثل فرشاة الأسلاك للتنظيف ، وحاول استخدام الإسفنج. الفرشاة السلكية أداة خشنة يمكنها خدش وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ بسهولة.